UN SECONDO VELOCE : COSTATA DI MANZO !

UN SECONDO VELOCE : COSTATA DI MANZO !

INGREDIENTI:

Costata di manzo

Patate

Olio EVO

Sale

Aromi vari

PROCEDIMENTO:

...  veramente c'è poco da procedere  ...

Tagliare le patate a fette .

Foderare con la carta forno una placca, adagiarvi, la costata e le patate che condirete con olio, sale e timo.

In forno per circa 15/20 minuti (poi dipende dai gusti ).

Et voilà io ho accompagnato il tutto anche con un pò di rughetta fresca oltre che con un bicchiere di rosso!!!

                                            

                                              Alla prossima