PASTA E LENTICCHIE

PASTA E LENTICCHIE

                                                  

                                                                         (ricette …Bimby)

 INGREDIENTI :

350 gr di lenticchie

200 gr pi pasta

900 gr di acqua

1 carota

1/2 cipolla

1 peperoncino

1 gambo di sedano

20 gr di olio

1 dado

 

PROCEDIMENTO :

• Mettere a bagno le lenticchie per il tempo necessario (il tempo varia a seconda della qualità di lenticchie utilizzate).

• Inserire nel  boccale la cipolla, la carota, il sedano, il peperoncino e l'olio e insaporire 3' 100° ve.1.

• Aggiungere le lenticchie l'acqua e il dado cuocere 15' 100° vel.1.

 

• Terminata la cottura controllare come è di sale e inserire la pasta.

• Cuocere per il tempo scritto sulla confezione 100° vel.1.
• Lasciarla riposare per qualche minuto e servirla con una spolverata di olio evo e grana.